1.燃烧的必备条件：可燃物、助燃物、温度，无焰燃烧还要求有未受抑制的链式反应。
2.火灾、闪燃、阴燃、爆燃、自燃及闪点、燃点、自燃点的定义:
火灾：在时间和空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。
闪燃：在可燃液体(固体)表面上挥发的蒸汽与空气混合达到一定浓度后，遇明火产生的一闪即灭的燃烧现象。
阴燃：没有火焰的缓慢燃烧现象。
爆燃：以亚音速传播的爆炸。
自燃：可燃物质在没有外部明火焰等火源的作用下，因受热或自身发热并畜热所产生的自行燃烧现象。
闪点：在规定的实验条件下，可燃液体(固体)能放出足量的蒸汽并在容器内的液体(固体)表面处于空气形成可燃混合物的最低温度。
燃点：在规定的实验条件下，液体或固体能发生持续燃烧的最低温度。
自燃点：在规定的条件下，可燃物质产生的最低温度。
3.火灾分为六类:按照国家标准GB、T4968-2008《火灾分类》的规定，把火灾分为A、B、C、D、E、F六类。A类火灾:固体物质火灾;B类火灾:液体物质火灾;C类火灾:气体火灾;D类火灾:金属火灾;E类火灾:带电设备火灾;F类火灾:烹饪器具内的烹饪物(如动植物油脂)火灾。
4.灭火的基本原理可以归纳为四个方面：冷却、窒息、隔离和化学抑制。
5.可燃液体的燃烧特点：流体是否发生燃烧、燃烧速率的高低与液体的蒸汽压、闪点、沸点和蒸发速率等性质有关。
6.可燃固体的燃烧特点：固体可燃物必须经过受热、蒸发、热分解，固体上方可燃气体浓度达到燃烧极限，才能持续不断发生燃烧。
7.热传播有三种途径：热传导、热对流、热辐射。
8.氧指数：在规定条件下，固体试样在氧、氮混合气流中，维持平稳燃烧所需的最低含氧量。以氧气所占体积百分数的数值表示。
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